Hjem

Velkommen til familien Rohde Nissens hjemmeside

Her vil du kunne finde oplysninger om vores sommerhus, nogle, for os, interessante websteder og ikke mindst kigge i beholdningen af farmors opskrifter.

Sommerhus

Sommerhus

foto af sommerhus

Her findes lidt praktiske oplysninger vedrørende familiens sommerresidens:













Tjek reservationer nedenfor


Farmors opskrifter

Farmors opskrifter

farmor vil ikke fotograferes

Her er en liste over de opskrifter, der findes i Ebbas koge/bagebøger. Selve opskriften kan (hvis der ikke allerede er et link til den) fås ved henvendelse til Elvi.

Efterhånden har "Farmors opskrifter" nogle år på bagen på Internettet. Vi har i gennem disse år modtaget adskillige mere eller mindre opfindsomme historier med ønske om den ene eller anden opskrift. Vi har samlet nogle af disse historier HER.

Så vidt muligt er der sørget for at opskrifterne ikke blandes sammen - som det er tilfældet i dette udklip, farmor også havde i sine gemmer: Julebag *<|;o)

BageopskrifterBog
1-2-3 småkager-
5 min. kage (Ruth)4
Abrikoskage4
Alexandra-kage4
Alexanderbudding med hindbærskum2
Amalienborg kager2
Ananasfromage2
Appelsincreme til lagkage2
Appelsinhorn3
Appelsinkage (Annys)2
Appelsinkage (Moster Annas)4
Appelsinlinser2
Aunis kagesh
Bladankagesh
Blød nougat2
Boller4
Boller (Jannes)4
Kaffeboller (Stines)3
Søndagsboller I2
Søndagsboller IIsh
Bradepandekage I3
Bradepandekage II3
Bradepandekage (Gunvers)2
Brun kage4
Brune kager2
Brune kager (Cecilies)2
Brune kager (Fru Villemoes Lunderskov)2
Brune kager (fine sprøde)2
Brændestabel2
Butterdejgsfirkanter (Elses)2
Brød (norsk)3
Et godt brød4
Mørkt grovbrød3
Brød til julefrokost3
Brødbudding (Sønderjysk)3
Butterdej2
Capri - kagen frash
Chokodrøm (skærekage)3
Chokodrømme I4
Chokodrømme IIsh
Chokolade glasur2
Chokoladekage I2
Chokoladekage II2
Chokoladekage III2
Chokoladekage IV2
Chokoladekage V3
Chokoladekage VI3
Chokoladekage (H.V.)3
Chokoladekage (Dumses)2
Chokoladekage (Ingelise) - god3
Chokoladekage (Jannes)4
Chokoladekager (Svenske)2
Chokoladekiksekage4
Chokoladelagkage (H.V.)3
Chokoladekage (Mormors I)3
Chokoladekage (Mormors II)3
Chokoladekage (Oldemors)3
Chokolademarengs (gennem kødmaskinen)2
Chokoladepålæg2
Chokoladeroulade3
Chokoladesmåkager (H.V.)3
Chokoladetoppe (Ruths)4
Chokotoppe (Ellys småkager)3
Cremeboller (hjemmebagte)4
Den du ved nok kagen (H.V.) (Chokoladekage)3
Dessertkager2
Devonshire æblekage4
Drømme (Kirstens & Hildas)3
Drømmekage (linseforme)2
Drømmekagen fra Brovst3
Engelsk smørkage2
Englesangsh
Falske trøfler (gode)2
Fastelavnsboller I2
Fastelavnsboller II3
Fastelavnsboller med creme2
Fastelavnsboller - Fine2
Fedtebrød2
Fedtkager (sønderjyske I)2
Fedtkager (sønderjyske II)2
Finsk brød2
Finsk brød (Helga)2
Finsk brød (Katrines)3
Finsk brød (Odas)2
Flutes3
Flødefromage4
Flødekringler2
Fløderand2
Fløderand til 242
God formkage (Fru Vill.)2
Fr. vafler4
Franske vafler I2
Franske vafler II3
Franske vafler III4
Franske vafler (Kirsten Hüttemeier)4
God jordbærfromage4
Jordbærfromage3
Jordbærfromage med vin3
Kærnemælksfromage4
Orangefromage2
Æblefromage2
Frugtkage - svensk2
Frugttasker ell. konvolutter2
Fyrstekage4
Galopstangsh
Godteklumper3
Guldkornssmåkager2
Gulerodskage (Ullas)3
Havregrynskager (Helgas)2
Havregrynskonfekt2
Havregrynskonfekt (god)2
Helligtrekonger kagen (kringle)2
Honningkage2
Horn (Skolts)2
Horn med abrikosfyld (Femina)3
Søndagshorn2
Søndagshorn (Køkkenkrogen)2
Hvepsebosh
Hvide nødder2
Ingenting (småkager)sh
Julebrød - brunesh
Julekage2
Julekage bagt i form4
Julekonfekt (god)2
Julekringle3
Julens småkagersh
Juleplumkage2
Julestang (radioen)2
Kaffebrød2
Kaffebrød (Bedstemors)2
Kaffebrød (Mandelstænger)2
Kaffekage2
Kage (Kanadisk)2
Kage (Skoltz)4
Kage (Oldemors)2
Kage fra slottet i Windsor4
Kager i formesh
Kage i papirforme4
Kage med nøddeglasursh
Kage med æbler (H.V.)3
Kage til termokaffen (H.V.)2
Kager (Fru Glassovs)4
Kager (Signes)2
Kager m. chokolade i små forme4
Kaloriebomber3
Kanelkagesh
Kikskage4
En god kogekage3
Krydderkage (Kirstens)2
Klejner (Brugsbladet)2
Klejner (Fru Vill. Lunderskov)2
Diddes klejner2
Juleklejner (Lenas)2
Kokoskage (Lines)2
Kokosmakroner I4
Kokosmakroner II2
Kokossnitter3
Kokosæblekage2
Kong Håkons kager I2
Kong Håkons kager IIsh
Korenderkager2
Kranse I2
Kranse II3
Kringle2
Kringle (Annas)3
Kringle (Birtes)2
Kringle (Birkegårdens)3
Kringle (Cathrines)4
Kringle (Grethes I)3
Kringle (Grethes II)4
Kringle (H. Rohde)2
Kringle (Karens)4
Kringle (Kirstens)3
Kringle (Lillians)3
Kringle (Lisbets)3
Kringle (Olgas)2
Kringle med makroner3
Kuvertbrød I3
Kuvertbrød IIsh
Kuvertbrød IIIsh
Lange kuvertbrød2
Små kuverthorn4
Kærlighedskranse2
Lagkage2
Lagkage - amerikansksh
Lagkage - brun2
Lagkage (Cacao) - brun2
Lagkage (Cecilies)3
Lagkage (Doras)3
Lagkage (H.V.)3
Lagkage (Katrines I)3
Lagkage (Katrines II)4
Min lagkage3
Vor lagkage2
Nem sommerlagkage3
Landbrød3
Linser2
Lynkage2
Lækkerbiskener3
Lørdagskage2
Makroner - gule (Karen)2
Makronkage I2
Makronkage II3
Makronkagersh
Makrontærte2
Brændte mandlersh
Mandelbund med creme og frugt4
Mandelkage I4
Mandelkage II4
Mandelkager4
Mandelkrans med ananassh
Mandelsneglesh
Mandeltærte I3
Mandeltærte II4
Marcipanerstat. (god)2
Marengsrullersh
Marmorkage I2
Marmorkage II3
Marmorkage III4
Mazarinkage4
Mazarintærte med kartofler2
Medalje (Doras)4
Medaljer I2
Medaljer II4
Medaljer - billige2
Medaljer (Doras)4
Moccachokoladekage2
Muffinssh
Mørdej4
Mørdej til medaljer, tasker o.l.4
Norsk julekage3
Nøddebund4
Nøddebund til lagkagesh
Nøddekage4
Nøddekager/kranse (Hendes Verden)3
Nødderand eller bund3
Nøddetærte4
Orange toppe2
Pandekager3
Pebernødder (Præstegaardens)2
Pladekage (Kirstens)3
Pladekage med kokos2
Plumkage3
Plumkage (Hjemmet)4
Prinsekagen (Nougatkrans)2
Små påskekagersh
Quik kage2
Rabarberstang - hurtigbagt4
Radio-kage4
Roulade2
Roulade - brun I2
Roulade - brun II3
Rugbrød4
Rugbrødslagkage I2
Rugbrødslagkage II3
Rungstedkage I2
Rungstedkage II3
Rungstedkage (Hjemmet)4
Rørekage m. æbler3
Husets rørekage (god)4
Raacreme2
Sandkage I2
Sandkage II2
Sandkage (Cecilies) I2
Sandkage (Cecilies) II2
Sandkage (Emmas)3
Sandnødder2
Schweizerpastillersh
Sirupskage (Karens)2
Sirupskage fra Fru de Fine Thomsen2
Sirupskage (Fru Hvams)2
Sirupskage (Grethes)3
Sirupslagkage (Karens)2
Skumkage (Ruth's)3
Skærekage (Fru Bruns)3
Skærekage (Thyras)4
Smørbirkessh
Smørkage3
Småkage4
Småkager (Fru Bruns)3
Nemme småkager3
Snekage2
Gode snitter2
Solskinskage2
Sort kage2
Specier3
Frådse specier3
Let æltet bagepulverdejg til stænger2
Sukkerbrød I2
Sukkerbrød II2
Sukkerbrød (Fru Vill. Lunderskov)2
Sukkerkringler3
Søsterkage2
Søsterkage m/ æbler2
T.V. knapper3
Ta-med-kage (Hjemmet)3
Tarteletter2
Mosters tekage2
Toscakage I2
Toscakage II2
Toscakage III2
Toscakage IV4
Toscakrans2
Toskakage3
Toscatærte (mandeltærte)sh
Tusindfryd2
Tærte med pærer4
Tærte med æbler4
Cathrines tærte I4
Cathrines tærte II4
Jannes tærte med frugter og is4
Jordbær cremetærte2
Jordbærtærte I2
Jordbærtærte II2
Lisbeths tærte3
Vafler3
Valnøddekage (ell. hasselnødder)4
Vandbakkelser I2
Vandbakkelser II4
Vandbakkelser III4
Vandbakkelser IVsh
Vandbakkelser ell. Walesstang3
Catrines vandbakkelser4
Vanillekranse2
Vanillekranse (Diddes)2
Violkage3
Wancouverkager (småkager)3
Wienerkrans3
Zebrakager (Hendes Verden)3
Æblekage i bradepande3
Æblekage med marengslag4
Æblekage - bagt 2
Æblekage (Hardys)2
Sønderjysk kage med æbler2
Op og ned kage med æbler i bunden4
Oldemors æblepie2
Æblesnitter3
Æblestang2
Æblestang (mormors)2
Æbletærte I2
Æbletærte II4
Omvendt æbletærte med karamel3
Æggehvidekage3

 

SylteopskrifterBog
Appelsinmarmelade2
Hyben - syltet2
Græskar - abrikos marmelade2
Græskar med ingefær2
Græskar - syltede2
Grønne tomater2
Hele solbær (syltede)2
Sylteeddike2

 

MadopskrifterBog
Ostefyldte blegselleri el. julesalatsh
God dessert2
Fiskefileter i krydret saussh
Fiskefillet med dressing4
Marys fiskerand4
Forret (festlig) rand3
Forret af tun4
Smørdampede gulerøddersh
Annys is2
Parfait is2
Turistens harer3
Hovmestertorsk3
Hønsesalat3
Karamelsauce2
Karrysalat3
Fransk kartoffelgratin4
Makrelmousse m. rejesalat4
Marinerede sild3
Salat4
Lyserød salat3
Fru Lings salat3
Salatdressing3
Schweizerrouladersh
Sildekrukke3
Grundlage til sild3
Skipperlabskovs3
Smør2
Tomatrand3
Torskeret4
Ungarsk gullachsuppe3
Vintersuppe3
Æg med krydret sovs3
Websteder